1978년 개업이래 2대째 이곳에서 부대찌개 한가지 메뉴만을 연구하고, 국내산 최상급 재료만 고집하여 음식을 만드는 전통있는 보영식당입니다. 1년에 2번 봄,가을에 재래식 보리고추장을 직접 담아 사용하며, 매년 11월 중순 약 10,000포기의 신선한 배추로 김장을 담아 숙성시켜 깔끔하고 매콤한 찌개맛을 내고 있습니다. 어머니의 손님을 대하는 정성과 손 맛을 그대로 이어나가는 보영식당이 되겠습니다. 감사합니다 -2대 이은주-